北ガスクッキングスクール | 日記 | 年明けのシェフ’ｓ　レッスンはフランス料理「meli melo」さんの講習会あります。

年明けの料理レッスンは、おせちを食べて洋食なんていかがですか？
シェフから習うレッスンなので、技・コツなどが間近で習えるんですよ．．．
日程：　２０１５年　１月２０日（火）１０：３０～
講師：　フランス料理「meli melo」　佐藤　大典先生
　　　　　・真鱈とオリーブのコロッケ　タルタルソース
　　　　　・カスベと大葉のバルサミコサラダ
　　　　　・鶏肉とゆり根のフリカッセ
　　　　　・チョコレートムース　クルミのプラリネ

※　次回、２０１５年　２月１７日（火）　フランス料理「ル・プルコア・パ」